Pare adalah sayur yang banyak dimanfaatkan untuk lauk sehari-hari sebagai tumisan ataupun untuk membuat siomay. Rasanya yang pahit tidaklah membuatnya dihindari, justru rasa pahit inilah yang banyak dicari oleh para penikmatnya. Apabila pare sudah tua buahnya akan menguning dan bijinya berwarna kemerahan serta ada rasa manis pada bagian bijinya. Selain rasa pahit yang ditimbulkan oleh sayur pare ini, ternyata ada banyak manfaat kesehatan yang bisa anda temui.
Pare memang sudah dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya membantu mencegah terserang diabetes, mencegah dan mengurangi gejala kanker, meningkatkan kesehatan saluran pernapasan, menghaluskan kulit, serta mengurangi efek wasir. Manfaat pare yang begitu beragam tersebut karena pare memiliki anti jamur, antibiotic, antiparasit, zat anti-inflamasi. Buah pare yang dikonsumsi dan dimanfaatkan untuk kesehatan adalah buah yang belum terlalu tua sehingga rasa pahitnya masih sangat terasa. Berikut ini akan dibahas mengenai manfaat apa saja dibalik rasa pahit buah pare.
Manfaat Dibalik Pahitnya Sayur Pare
-
Untuk Penderita Diabetes
Sayur pare memiliki kandungan yang dapat mencegah terjadinya penyakit diabetes mellitus yang berbahaya. Ini disebabkan oleh kandungan charnitin yang merupakan sebuah peptida menyerupai insulin dan juga alkanoid. Dengan mengkonsumsi pare juga mampu mencegah lonjakan penurunan insulin untuk dapat mengatur penggunaan gula dalam metabolisme tubuh dari makanan.
-
Membantu Penderita Wasir
Khasiat yang ada di pare bisa membantu meringankan wasir karena adanya zat anti inflamasi yang dapat meringankan penyakit wasir. Untuk membuat ramuan ini, buatlah pasta dari akar pare dan oleskan pada bagian wasir yang dapat mengurangi efek peradangan, rasa sakit yang ditimbulkan serta pendarahan yang terjadi pada penderita wasir. Selain mengoleskan secara topical, anda juga bisa meminum jus pare untuk mempercepat penyembuhan.
-
Peningkatan Kekebalan Tubuh
Kandungan pada pare memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk menjaga sistem imunitas tubuh. Antioksidan pada pare juga dapat menangkal radikal bebas ataupun senyawa berbahaya bagi kesehatan tubuh. Senyawa berbahaya tersebut akan dilepaskan pada saat metabolisme sel. Jadi jika anda penggemar buah pare anda akan terhindar dari gagal ginjal, serangan jantung, dan juga kerusakan hati.
-
Mencegah Kanker
Antioksidan yang tinggi pada pare mampu digunakan sebagai penghancur radikal bebas yang menyebabkan penyakit kanker. Sudah banyak penelitian dilakukan pada pare untuk mengetahui manfaat kesehatan yang diambil darinya seperti adanya antitumor serta antikarsinogenik. Hal ini menyebabkan pare jika dikonsumsi dapat mencegah kanker serviks, kanker prostat, kanker payudara, akibat dari pare yang mampu menginduksi apoptosis pada sel kanker.
-
Mengobati Penyakit Gangguan Pernapasan
Aneka penelitian menyebutkan bahwa pare memiliki kemampuan untuk mengatasi aneka jenis penyakit gangguan pernapasan seperti bronchitis, asma, dan rhinitis. Hal ini disebabkan oleh adanya anti-histamin, anti inflamasi, supresan, espektoran, dan antivirus yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pernapasan.
Demikian itu adalah manfaat penting dari pare untuk kesehatan tubuh. Mau tau manfaat sayuran lainnya? kamu bisa cek di elenbutyshop untuk manfaat sayuran untuk kesehatan dan juga kecantikan. Semoga artikel ini berguna bagi anda.
